아란 셰리 캐스크

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낙원갈비집 경주용황점

따자마자 퍼지는 셰리의 향.  나 쉐리야! 하고 소리치는듯 합니다.
저는 위린이라서 아직 맥켈란 셰리를 못 마셔봤어요ㅜ

그래서 빈자들의 멕켈란 : 네이키드 몰트랑 비교해서 말씀 드리자면,
셰리의 건포도 느낌, 흑설탕을 약간 그을린 캐러멜같은 달콤함은 비슷합니다.
하지만 아란셰리는 끝의 프루티함과 향신료의 스파이시함이  더 있어요! 피니쉬도 네이키드 몰트보다 길구요

아직 개봉직후인걸 감안했을때 브리딩 후에 어떻게 변할지가 기대됩니다!
아란의 다른 라인업도 궁금해지네요!

결론: 맛있습니다!

사람들이 맵다맵다 하던데 확실히 맵긴하네요
같은 아란의 쿼터캐스크보다 맵다고 느꼈어요
맛은 달달하고 화사하고 상큼한 쪽으로 다가오는게 맘에드네요
그리고 끝에 매운맛 때문인지 우디함 때문인지
와인의 탄닌감처럼 입안이 마르는 느낌이나요

맛자체는 만족스러운데
매운맛에서 아쉬움이 남네요
다만 에어링을해서 저 매운맛이 어느정도 잡힌다면
충분히 맛돌이 위스키가 될것같아요

<p>고풍스런 마호가니 색으로 눈길을 사로잡는 '아란 셰리 캐스크'는 최소 7년 이상의 시간을 오로지 스페인산 퍼스트 필 셰리 캐스크에서만 숙성시킨 고급스러운 위스키입니다. 주로 셰리 캐스크를 택했던 초기 아란 싱글몰트 스타일의 제조방식을 고스란히 답습한 '아란 셰리 캐스크'는 그 자체로 아란 브랜드의 전통이자 오리지널리티라 할 수 있는 제품입니다. 코끝을 스치는 달콤하고 우아한 초콜릿과 만다린 향이 입맛을 돋우고, 잘익은 무화과와 달콤한 체리가 어우러진 깊은 풍미를 자랑하는 이 위스키는 은은하게 존재감을 더하는 셰리와 섬세하고도 훌륭한 밸런스를 이루어 새롭지만 제대로 된 한 모금을 선사합니다. </p>

Dailyshot’s Comment

<p>아란 증류소는 1995년에 증류를 시작한 젊은 증류소로, 스코틀랜드 아란 섬의 로크란자라는 마을에 위치하고 있습니다. 로크란자는 아란 섬에 내리는 빗물이 6개의 폭포를 거치면서 자연적으로 정화작용을 거쳐 모이는 곳이며, 아란 증류소는 이 물을 사용하여 최고의 위스키를 만들어내고 있습니다. 또한 카라멜 색소 첨가나 칠 필터링등의 인공적인 과정을 배제하여 순수한 위스키를 만들어 내고 있는 증류소입니다.</p>

Arran Distillery

오앤오샷앤바틀 위례점은 유니크한 매장 인테리어를 갖춘 바틀샵과 바를 함께 운영하는 곳이며 다양한 위스키를 저렴하게 즐길 수 있는 분위기 좋은 공간입니다.

2024년 데일리샷 베스트 리뷰아란 셰리 캐스크

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