SMOS 2011 블레어 아솔 10년

'블레어 아솔 10년’은 ‘The Single Malts Of Scothland‘의 Reserve casks 시리즈 6번째 배치(Parcel no.6)로 출시된 싱글몰트 위스키입니다. 2011년 증류 후 10년의 숙성을 거친 6개의 캐스크를 엄선하여 병입한 제품이며, 잘 알려지지 않은 증류소의 스몰 배치 위스키라는 사실만으로도 특별함을 가집니다. 블레어 아솔은 1798년 설립된 역사 깊은 증류소로 현재 조니워커, 스미노프 등으로 유명한 디아지오 그룹에 소속되어 있습니다. 그들의 몰트 대부분은 영국 판매 1위 벨즈 블렌디드 위스키의 원액으로 사용되며 소량만이 비공식적으로 독립 병입자들에 의해 싱글몰트로 판매됩니다.

그 중에서도 엄선되어 병입된 '블레어 아솔 10년'은 코 끝을 간지럽히는 시트러스, 계피, 갓 구운 사과와 빵의 아로마가 매혹적인 제품입니다. 한 모금 마시면 크리미한 질감으로 입 안을 감싸며 바닐라, 초콜릿, 건포도와 부드러운 견과류의 풍미를 선사합니다. 나만의 위스키를 찾고 싶으신 매니아 분들이라면 이번 기회에 블레어 아솔 10년을 선택해보시는건 어떨까요?

‘The Single Malts Of Scothland’ 는 ‘엘리먼츠 오브 아일라’ 로 잘 알려진 Elixir Distillers의 브랜드 입니다. 2002년부터 최고의 스카치 위스키 배럴을 찾는 것을 브랜드의 철학으로 삼아온 ‘The Single Malts Of Scothland’는 스코틀랜드 전역의 여러 증류소를 돌아다니며 샘플링 작업을 거쳐왔습니다. 이를 통해 최상의 품질로 판명된 캐스크만을 엄선하여 단일 캐스크 또는 소량 배치로 병입을 하기에 그들의 제품은 그 자체로 고유하며 최고의 품질을 지녔습니다. 클래식 싱글 캐스크 컬렉션 외에도 Director’s Special, Reserve Casks, Marriage of Casks 등의 시리즈를 출시하고 있으며, 특별한 선물이나 새로운 위스키를 시도하고 싶은 애호가분들이라면 사랑하지 않을 수 없는 브랜드입니다.