포치 구 8년

스코틀랜드 게일어로 불법 증류기 혹은 밀수꾼들의 음주 소굴이라는 뜻의 포치 구(Poit Dhubh) 위스키를 소개합니다. 포치 구는 스카이 섬에 기반을 두도 있다는 사실을 반영하듯, 대부분 탈리스커 원액으로 이루어져있으며 나머지는 스페이사이드 몰트로 구성되어 있습니다. 그리고 이러한 원액을 블렌딩하고 셰리 캐스크에 담아 숙성하고 냉각 여과를 하지 않고 마무리했지요.

포치 구 8년은 미식가들을 위한 위스키로 널리 알려져있습니다. 미디엄 스위트의 신선하고 풍부한 아로마와 풀바디로 섬세한 피트와 미묘한 향의 스모키 피니시를 선사합니다. 국내에서 쉽게 볼 수 없었던 포치 구 8년을 데일리샷에서 만나보세요.

포치 구는 스코틀랜드 하이랜드와 아일랜드의 게일 문화권 역사에서 전설이 된 밀주(불법 위스키) 제조 시 사용되었던 전통적인 방식을 기념하기 위하여 이름지어졌습니다. 이 밀주 증류기는 전통적으로 최고로 추앙받는 위스키의 원천으로 여겨지고 있으며, 식견을 가진 감식가들에 의해 높이 평가되고 있습니다.