Name: 타패사득주 진장어품 52% 리뷰
Item: 타패사득주 진장어품 52%
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Author: 김**

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타패사득주 진장어품 52%

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SAKELOVER

농향이라고 하던데 한번 느껴볼께요!!

고교 동창들과 단골 중식당에서 마셨는데 솔직히 맛과 향이 거칠어 한잔 마신후 거의 모두 같이 가져간 공부가주를 선호하더군요. 박스랑 병만 번지르르한 전시용 술입니다...

타패사득주의 진장어품은 중국 사천성 사홍현에 위치한 서더주업주식유한공사에서 생산하는 프리미엄 농향형 백주입니다. 타패사득주는 오량액, 노주노교, 검남춘, 전흥대곡과 함께 농향형 백주의 5대 메이커로 꼽힙니다.

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이 술은 중국 바이주 업계에서 현존하는 가장 오래된 전통 양조법인 태화곡경(太禾曲经)을 기반으로 만들어집니다. 구렁 지역에서만 가능한 미생물 발효법을 활용해 약 100일 동안 누룩을 빚는데, 이 과정이 다른 바이주와 차별되는 특징을 만듭니다. 덕분에 술의 목넘김은 부드럽고, 마신 후 입안이 마르지 않습니다. 또한 숙취가 적고 간에 부담을 덜 준다는 점에서 많은 이들의 사랑을 받습니다.

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&#39;사득(舍得)&#39;이라는 이름은 &#39;기꺼이 하다&#39; 또는 &#39;아깝지 않다&#39;는 뜻을 지닙니다. 한층 깊이 들어가 보면, &#39;버릴 사(舍)&#39;와 &#39;얻을 득(得)&#39;의 결합으로, 버림과 취함의 조화를 중시하는 중국의 유교, 불교, 도교 철학을 함축합니다. 이는 중국 특유의 지혜가 담겨 있다고 볼 수 있습니다. 특별한 행사나 선물용으로도 훌륭하며 중국 전통 백주의 깊은 맛과 향을 경험하고자 하는 분들께 강력히 추천드립니다.