카발란 솔리스트 비노 바리끄 싱글 캐스크 CS
🐼
김*욱
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비노바리끄 59.4도, 6년 6개월 숙성, 일단 cs치고는 최근 먹었던 아부나흐 배치 76, 알라키 10cs 배치 11에 비해 스파이시가 덜하고 좀더 부드러운 느낌입니다. 그런데 왠지 알라키 cs 기반에 레어브리드나 러셀싱글배럴같은 고도수 버번을 섞으면 흉내낼 수 있을것같은 맛이었습니다. 향신료를 추가한듯한 독특한 향과 cs치고 부드러운 스파이시 그리고 매우 달짝지근하고 찐득한 맛이 훌륭합니다. 개인적으로 맛은 더 찐득해지고 덜씁쓸한 알라키 cs느낌에 가깝다고 느꼈구요, 달달한데 상큼해서 컨디션 불문하고 맛있게 먹었던 아부나흐보다는 빠르게 흥미가 식을것 같은 느낌이어서 개인적으로 같은 가격이라고 가정한다면 아부나흐(76)>비노바리끄>알라키 cs 배치11 순으로 추천하고 싶습니다.
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