Name: 글렌알라키 싱글 캐스크 2007 15년 PX 혹스헤드 by 티엔프루프 리뷰
Item: 글렌알라키 싱글 캐스크 2007 15년 PX 혹스헤드 by 티엔프루프
Rating: 5
Author: 김**님

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글렌알라키 싱글 캐스크 2007 15년 PX 혹스헤드 by 티엔프루프

도곡동 카페거리에 위치한 위스키 전문 리쿼샵 '솔레라'

(솔레라)

정말 맛있습니다 에어링되면 60도라는 고도수가 전혀 부담스럽지 않습니다

바틀샵 솔레라와 함께 운영되는 바 &#39;티엔프루프&#39; 오픈 5주년을 기념한 위스키,&nbsp;&#39;글렌알라키 싱글 캐스크 2007 15년 PX 혹스헤드 by 티엔프루프&#39;를 소개합니다.

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이 제품은 2007년 증류, 2023년 6월에 병입되었으며&nbsp;싱글 캐스크 제품으로 단 358병만 생산됐습니다. 짙은 마호가니 색의 내추럴 컬러에 냉각 여과 과정을 거치지 않는 논 칠 필터(Non-Chill Filter) 방식을 사용하여 60% 도수로 완성되었습니다. 페드로 히메네즈 혹스헤드를 사용한 이 위스키는 풍부한 과일의 향과 진한 셰리의 풍미가 특징이며, 시나몬과 오크의 스파이스가 긴 여운으로 마무리됩니다.

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* Cask No. 6958

* Cask Type : PX Hogshead

* Date Bottled : 2023년 6월

* Date Distilled : 2007년 10월 29일

* Limited Release : 358 Bottles

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* Natural colour

* Non Chill Filter

'바 티엔프루프'에서 선택한 싱글 캐스크

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로 현재는 위스키 분야 50년 이상의 경력을 자랑하는 업계 거장 &#39;빌리 워커&#39;의 리드 아래 운영되고 있습니다.

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2017년 10월 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 글렌알라키 증류소를 인수했을 당시, 이 증류소는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 오래된 위스키 원액들을 갖고 있었습니다. 빌리 워커는 이 원액들을 토대로 뛰어난 품질을 자랑하는 위스키를 생산하고 있으며, 이후 그의 활약과 더불어 명성이 높아진 글렌알라키는 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받는 브랜드로 자리를 잡았습니다.

글렌알라키 싱글 캐스크 2007 15년 PX 혹스헤드 by 티엔프루프

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