[행사중] 맥캘란 12년 셰리 오크 & 러셀 리저브 싱글 배럴

"세계 최상의 위스키 맥캘란 12년을 마실 기회가 생긴다면 절대 놓치지 마라" - 위스키 평론가 폴 파컬트(F.Paul Pacult)

포브스 매거진에서 위스키 전문가로 소개된 폴 파컬트. 그의 스피릿 저널에서 맥캘란은 훌륭한 풍미와 맛을 가지고 있다고 극찬받았습니다. 이처럼 전문가의 평가가 아니더라도, 위스키를 즐기는 애호가들 사이에서는 위스키계의 명작으로 사랑받고 있는데요. 그 중 셰리 오크통에서 숙성시킨 '맥캘란 12년 셰리 오크'의 풍미는 전 세계적으로 찬사를 받고 있습니다.

'맥캘란 12년 셰리 오크'는 셰리 맛을 가득 담기 위해 스페인 헤레스(Jerez) 셰리 오크통만을 사용했습니다. 일반적인 셰리 위스키는 추가 숙성인 피니시 과정만을 거치지만, 맥캘란 12년 셰리 오크는 12년을 모두 헤레스 셰리 캐스크에서 숙성합니다. 12년 동안 단일 캐스크에서 숙성했기 때문에 입 안 가득 퍼지는 말린 과일 향과 셰리 향, 그리고 달콤한 바닐라 맛까지 완벽하게 어우러집니다. 셰리 위스키의 기준, 맥캘란 12년 셰리 오크입니다.

국내 버번 위스키 열풍을 일으킨 야생 칠면조, 와일드 터키는 국내뿐 아니라 버번의 고향인 미국에서도 인정받는 3대 버번 위스키 브랜드입니다. 그리고 와일드 터키에서 가장 인기 많은 제품으로는 단연 러셀 리저브 싱글 배럴을 꼽을 수 있습니다. '러셀 리저브 싱글 배럴'은 뛰어난 맛으로 폭발적인 사랑을 받는 프리미엄 버번 위스키입니다. 

Russell's Reserve Single Barrel

대부분의 위스키는 수천 개의 배럴을 블렌딩하여 해당 제품이 지향하는 맛으로 제품화됩니다. 그 이유는 똑같은 위스키 원액을 같은 장소에서 같은 시간 동안 숙성한다 해도, 결과물인 맛은 항상 다르기 때문입니다. 그렇기에 이들은 마스터 디스틸러의 블렌딩 과정을 거치게 되는데요. '싱글 배럴'은 그 과정을 생략하고, 배럴에서 바로 불순물만 여과하여 생산된 제품입니다.

이 덕분에 여러분은 '러셀 리저브 싱글 배럴'을 통해 위스키 숙성창고에서 배럴을 열고 바로 위스키를 따라 마시는 것과 가장 유사한 맛을 느낄 수 있습니다. 지금 바로 켄터키 로렌스버그 와일드 터키 숙성창고로 여행을 떠나볼까요?