[브루바틀] 아페롤

1919년 이탈리아에서 시작된 아페롤. 불어로 아페르티프(aperitif), 이탈리어로 에페르티보(Aperitivo)라고 하는 이 술은 '열다'라는 뜻의 라틴어 'aperire'에서 유래되었습니다. 말 그대로 밥을 먹기 전 입맛을 열어주는 식전주로 즐겨 마시는 술이죠.
 

이탈리아 No.1 스피릿 아페롤은 오렌지와 루버브를 비롯한 고품질의 재료로 만들어집니다. 아페롤이 처음 탄생한 날부터 오늘날까지 변하지 않는 특별한 레시피로 제조되고 있습니다. 아페롤은 특유의 밝은 오렌지 컬러와 신선한 재료에서 오는 맛과 향, 그리고 비교적 낮은 도수로 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

아페롤의 시그니처 드링크인 '아페롤 스프리츠'는 열정적인 이탈리안 라이프를 상징하는 중요한 요소입니다. 아페롤을 이탈리아 국민 칵테일 '아페롤 스프리츠'로 즐겨보세요. 아페롤 스프리츠를 한 모금 마시면 오렌지를 반으로 자른 것처럼 싱그러운 향이 가득하답니다. 이 칵테일을 만들기 위해서는 프로세코라고 불리는 이탈리아 스파클링 와인을 넣는 게 정석이지만, 드라이한 스파클링 와인을 넣어도 괜찮습니다. 그럼 달콤쌉쌀한 맛. 아페롤 스프리츠의 매력에 푹 빠져보세요.

아페롤 스프리프

1. 글라스에 스파클링 와인 60ml을 넣고 

2. 아페롤 60ml, 소다워터 20ml를 넣은 다음

3. 오렌지 가니시로 마무리해주세요.