글렌알라키 15년 & 글렌파클라스 15년

스코틀랜드의 전설적인 마스터 디스틸러 ‘빌리 워커'가 내린 선물, ‘글렌알라키 15년’을 소개해드립니다. 글렌알라키의 시리즈 중에서도 정수를 느껴보고 싶다면 이 위스키를 빼놓을 수 없는데요. ‘글렌알라키 15년'은 페드로 히메네즈와 올로로소 펀천, 혹스헤드 캐스크의 조합으로 이루어졌으며, 냉각 여과를 하지 않고 내추럴 컬러로 완성되었습니다.

눈으로 보기에도 진한 마호가니 빛을 지나서 잔에 따르자마자 헤더 꿀과 다크 초콜릿, 무화과, 과일 케이크, 모카, 시나몬이 피어오르는데요. 이내 무화과 시럽처럼 달콤한 건과일의 맛과 다크 초콜릿, 향신료, 꿀이 뒤를 잇고 생강의 힌트로 마무리됩니다. 글렌알라키 증류소에서도 ‘왕관의 보석’이라고 표현할 정도로 뛰어난 맛과 향을 자랑하는 ‘글렌알라키 15년’. 왕관의 보석을 탐할 기회를 절대 놓치지 마세요.

말린 과일 향기를 자랑하는 완벽한 셰리 위스키 '글렌파클라스 15년'을 소개합니다. 이 위스키는 풍부한 골드빛깔 엠버 색을 띱니다. 코끝에서는 말린 과일과 버터 스카치 아로마가 더해진, 복잡한 셰리 향이 납니다. 입 안에 머금으면 달콤한 셰리와 몰트가 만나 완벽한 균형을 이룹니다. 스페이사이드 위스키가 자랑하는 대담하고, 쥬시한, 크리스마스 케이크와 같은 프로필이 특징입니다.

'글렌파클라스 15년'은 15년 숙성 위스키로는 흔치 않은 46% 도수인데요. 6대째 글렌파클라스를 운영 중인 그란츠 가문의 4대손 조지 그란츠(George S.Grant, 1923~2002)가 가장 좋아한 병입 도수에서 따온 것이랍니다. 매해 그는 가족, 친구들과 함께 크리스마스에 먹을 특별한 15년 숙성 위스키 캐스크를 준비했다고 합니다. 그리고 샘플링 결과 가장 맛있는 도수가 46%라고 결론 내리고 친구 230명을 위한 230병을 병입했다고 합니다. 그때부터 글렌파클라스는 항상 15년 숙성 위스키를 46% 도수로 생산합니다. 이는 아직도 그란츠 가문이 가장 좋아하는 도수라고 하네요. 여러분이 셰리 위스키를 좋아하신다면 '글렌파클라스 15년'과도 분명 사랑에 빠질 거예요.