맥캘란 12년 셰리 오크 & 오켄토션 소비뇽 블랑

"세계 최상의 위스키 맥캘란 12년을 마실 기회가 생긴다면 절대 놓치지 마라" - 위스키 평론가 폴 파컬트(F.Paul Pacult)

포브스 매거진에서 위스키 전문가로 소개된 폴 파컬트. 그의 스피릿 저널에서 맥캘란은 훌륭한 풍미와 맛을 가지고 있다고 극찬받았습니다. 이처럼 전문가의 평가가 아니더라도, 위스키를 즐기는 애호가들 사이에서는 위스키계의 명작으로 사랑받고 있는데요. 그 중 셰리 오크통에서 숙성시킨 '맥캘란 12년 셰리 오크'의 풍미는 전 세계적으로 찬사를 받고 있습니다.

'맥캘란 12년 셰리 오크'는 셰리 맛을 가득 담기 위해 스페인 헤레스(Jerez) 셰리 오크통만을 사용했습니다. 일반적인 셰리 위스키는 추가 숙성인 피니시 과정만을 거치지만, 맥캘란 12년 셰리 오크는 12년을 모두 헤레스 셰리 캐스크에서 숙성합니다. 12년 동안 단일 캐스크에서 숙성했기 때문에 입 안 가득 퍼지는 말린 과일 향과 셰리 향, 그리고 달콤한 바닐라 맛까지 완벽하게 어우러집니다. 셰리 위스키의 기준, 맥캘란 12년 셰리 오크입니다.

일반적인 위스키는 상온에 보관했을 때 그 향과 풍미를 가장 잘 느낄 수 있죠. 하지만 오켄토션 소비뇽 블랑은 다릅니다. 버번 캐스크에서 숙성 후 화이트 와인을 숙성시켰던 소비뇽 블랑 캐스크에서 추가 숙성 기간을 거침으로써 나온 오켄토션의 스페셜 에디션, 오켄토션 소비뇽 블랑입니다. 오켄토션 소비뇽 블랑은 화이트 와인처럼 냉장 보관하여 차갑게 마실 때 최고의 풍미와 밸런스를 느낄 수 있습니다. 소비뇽 블랑 와인 한 잔을 마시는 듯한 풍미와 함께 신선한 여러 과일향을 가득 즐길 수 있죠. 보다 특별한 싱글몰트 위스키를 찾는 분들 뿐만 아니라 위스키를 처음 즐겨보려는 분들에게도 감히 확실하게 추천할 수 있는 오켄토션의 걸작, 오켄토션 소비뇽 블랑을 데일리샷에서 만나보세요.