탐나불린 프렌치 까베르네 소비뇽 캐스크 에디션

'탐나불린 프렌치 까베르네 소비뇽 캐스크 에디션'은 탐나불린의 레드 와인 캐스크 시리즈 중 가장 화려한 스타일의 제품입니다. 아메리칸 화이트 오크 버번 배럴에서 숙성된 후, 프렌치 까베르네 소비뇽 캐스크에서 추가 숙성되어 완성됩니다. 이를 통해 탐나불린 특유의 달콤함과 부드러움에 다채로운 과일 풍미가 더해집니다.

향에서는 꽃, 라임, 시나몬, 배가 복합적으로 어우러지며, 입 안에서는 잘 익은 천도 복숭아와 자두의 풍미가 조화를 이룹니다. 마무리로 바나나 케이크와 레드베리의 여운이 남습니다.

1966년, 스코틀랜드 톰나불린 지역의 한 시골 마을에서 탐나불린 증류소의 역사가 시작되었습니다. 탐나불린 증류소는 여름마다 지역 농부들이 양털을 가져와 울을 만들던 역사적인 제분소, '카딩 밀(Carding Mill)'에서 영감을 받아 이름 지어졌습니다. '탐나불린(Tamnavulin)'은 게일어로 '언덕 위의 제분소(Mill on the Hill)'를 뜻합니다.

1995년, 위스키 시장 침체로 탐나불린 증류소는 운영을 거의 중단하는 위기를 맞았지만, 2007년 Whyte & Mackay가 Indian United Spirits에 인수되며 주요 시설이 재건되었습니다. 이후 증류소는 다시 가동되었고, 2016년에는 설립 50주년을 기념해 최초의 싱글몰트 에디션과 플래그십 더블 캐스크 라인업을 런칭했습니다.

탐나불린 팀은 소규모의 숙련된 직원들로 구성되어 있으며, 이들은 제분부터 숙성까지 전 과정에서 자부심을 갖고 '탐나불린 위스키'를 만듭니다. 탐나불린 위스키는 코퍼 팟 이중 증류로 발현된 프루티하고 플로랄한 캐릭터와, 아메리칸 화이트 오크에서 1차 숙성되어 완성된 리치하고 부드러운 하우스 스타일로 유명합니다.