XOP 스페이사이드 30년 CS

'XOP 스페이사이드 30년'은 스페이사이드 지역에 위치한 증류소에서 생산된 뛰어난 30년 숙성 싱글몰트 위스키를 독립 병입사 더글라스 랭(Douglas Laing)에서 병입한 싱글 캐스크 위스키입니다. 1991년 증류되어 Xtra Old Particular 시리즈의 일부로 숙성했으며, 물을 더하지 않은 CS에 내추럴 컬러로 담아내었죠. 단 346병만 생산된 희귀성이 높은 프리미엄 싱글몰트 위스키입니다. 어느 증류소인지 알 수 없어서 더욱 궁금증을 자아내는 'XOP 스페이사이드 30년'입니다. 

1948년 세워져 현재 3대 째 이어져 오는 선도적인 독립 병입 회사, 더글라스 랭(Douglas Laing) 입니다. 더글라스 랭은 최고의 위스키를 만들고 공급하는 기업 중 하나입니다. 특히 스몰 배치와 싱글 캐스크로 병입하는 제품들에 많은 포커스를 맞추고 있죠. 대표적인 제품 라인으로는 스코틀랜드 위스키 생산 지역의 특징을 가장 잘 구현한 지역몰트 시리즈와, 다양한 증류소에서 최고의 원액을 직접 고르고 숙성한 싱글캐스트 라인(XOP, Old Particular, Provenance)들이 있습니다.