리뷰 7
맛이 깔끔하고 달짝지근한것이 너무 맛있습니다.
감압 증류주의 특색을 그대로 즐길 수 있습니다.
김** 님
Tasting Notes
Aroma
향잘 익은 사과, 산뜻한, 알코올감
Taste
맛사과, 쌉쌀한
Finish
여운깨끗한, 깔끔한, 산뜻한
Information
종류
증류식 소주
용량
500ml
도수
40%
국가
대한민국
지역
충남 예산군
케이스
없음
Dailyshot's Comment
'추사 백 40'은 예산의 대표 지식인이자 서화가인 추사 김정희 선생의 정신을 이어받은 사과 증류주입니다. 한모금 마시자마자 사과의 산뜻한 향이 입 안을 맴돌며 술을 넘기고 난 뒤에는 높은 도수의 쌉쌀함과 함께 다시금 잔잔한 사과 풍미가 느껴집니다.
Features
예산사과와인은 조선시대 실학자 김정희 선생의 고향인 충첨남도 예산군에 위치한 와이너리입니다. 40년 동안 예산 사과밭을 가꿔온 서정학 대표와 캐나다에서 양조를 배운 정제민 와인메이커가 합작해 만들어 졌습니다. 공산품을 생산하는 술 공장이 아니라 사과농원 안에 와이너리를 갖추고 추사 김정희 선생의 삶과 정신을 담은 술을 만들고 있습니다.
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