맥캘란 컨셉 넘버. 2

2018년 첫 출시 이후 새로운 컨셉 시리즈의 두 번째 에디션, '맥캘란 컨셉 넘버. 2'는 위스키 제조에 대한 맥캘란의 열정과 음악을 만드는 작곡가들의 헌신적 요소인 '창의성'에서 영감을 얻어 만들어졌습니다.

특히 이번 맥캘란 컨셉 넘버. 2는 음악과 위스키의 협업과 함께 맥캘란 위스키 제조 총괄 스티브 브램너의 열정이 들어가 더욱 더 의미가 큽니다. 스티븐 브램너는 맥캘란 위스키 제조 총괄로 업무 시간외 음악DJ로서도 열정적인 삶을 살고 있어 이번 제품을 기획 제작하는데 큰 기여를 했습니다. 

맥캘란의 위스키 총괄 디렉터 스티브 브램너(Steven Bremner, The Macallan Whisky Maker)는 "새로운 음악을 만드는 과정이 다양한 소리를 층층이 쌓는 작곡의 시작이라면, 맥캘란을 만드는 과정도 각각의 다른 캐스크에서 나온 다양한 맛을 층층이 쌓는 것과 같다"며 "각각의 캐스크가 지니고 있는 독특한 개성과 개별 악기들이 음악을 만드는 특성들이 조화를 이뤄 특별한 결과물을 만들어 내듯 이번 맥캘란 컨셉 넘버2 제품은 이러한 특별한 조화를 이뤄 만들어진 제품이다."고 전했습니다. 

맥캘란 컨셉 넘버2는 셰리 캐스크의 스파이시한 맛과 아메리칸 버번 위스키를 숙성했던 캐스크의 시트러스와 바닐라향이 조화를 이룬 제품으로, 오크통의 깊고 풍부한 맛으로 여러분의 다양한 감각을 자극하는 경험을 줄 것입니다. 

맥캘란 증류소는 1824년에 증류 면허를 취득한 전통과 역사가 깊은 증류소이며, 스페이사이드를 대표하는 증류소 중 하나입니다. 싱글몰트 위스키의 전통성과 고귀함을 자랑하는 맥캘란은 150년 이상 내려오는 전통적인 방식으로 싱글몰트 위스키를 제조하고 있는데요. 오크통의 선별부터 위스키 생산에 이르기까지의 전 과정이 체계적인 관리를 통해 이루어지고 있습니다. 또한 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하며, 생산된 증류액 중 최상품만을 선별하여 위스키를 제조하고 있습니다. 이러한 방식으로 인해 숙성하기 전부터 풍부한 과일 향을 풍길 정도로 강렬한 풍미가 느껴진다고 합니다. 장인 정신과 체계적인 관리를 통해 생산되는 맥캘란은 세계시장에서는 물론 국내에서도 손꼽히는 싱글몰트 위스키로 인정받고 있습니다.