와일드 터키 켄터키 스피릿 프라이빗 에디션 by 더 몰트샵 No.3

'와일드 터키 켄터키 스피릿 프라이빗 에디션 바이 더 몰트샵 No.3'은 국내 최초 싱글몰트 위스키 전문샵을 표방하는 <더 몰트샵>에서 직접 선택한 프라이빗 캐스크 에디션입니다. 

'와일드 터키 켄터키 스피릿'은 전설적인 마스터 디스틸러 지미 러셀(Jimmy Russell)의 역작으로 불립니다. 일반적으로 버번 위스키는 여러 오크통에 담긴 원액들을 블렌딩하여 항상 동일한 맛을 냅니다. 하지만 켄터키 스피릿과 같은 싱글 배럴 제품은 블렌딩 과정 없이 병입되어, 배럴의 특성이 강하게 나타나는 제품입니다.

'와일드 터키 켄터키 스피릿 프라이빗 에디션 바이 더 몰트샵 No.3'은 2012년 12월 26일에 증류되었으며, <더 몰트 샵>이 직접 선택한 배럴만을 담은 상품입니다.

* Date Distilled : 2012년 12월 26일

* Date Bottled : 2021년 08월 23일

와일드 터키 켄터키 스피릿은 최초의 싱글 배럴 버번 중 하나입니다. 각 배럴은 숙성도가 최고조에 달해 뛰어난 맛과 향을 자아낼 때 101Proof로 병입됩니다. 이는 뛰어난 감각과 노련한 경력이 있는 마스터 디스틸러의 역량이 있어야 가능한 것이며, 각 라벨에는 Jimmy Russell과 Eddie Russell의 서명이 당당히 자리하고 있습니다. 또한 병입일과 배럴 넘버, 숙성 창고(Warehouse)가 적혀 있는 상징적인 위스키입니다.