판매처
스토어
가자주류 상주점
경북 상주시 삼백로 80
픽업일
11/30(토)준비완료 예정
리뷰 6
진짜 압생트를 구할 수 없는 건 아쉽지만 칵테일에서 아니스 향은 충분히 내줍니다!
채*훈 님
Tasting Notes
Aroma
향민트, 아니스
Taste
맛균형 잡힌, 달콤한, 미묘한, 민트
Finish
여운긴 여운
Information
종류
리큐르
용량
700ml
도수
70%
국가
프랑스
케이스
없음
Dailyshot's Comment
빈센트 반 고흐, 하면 떠오르는 술이 있으신가요? 대부분 압생트(Absinthe)를 바로 떠올리실 거예요. 반 고흐가 자신의 귀를 자른 원인은 압생트를 많이 마셔서 생긴 환각이라는 이야기도 있습니다. 고흐 외에도 다양한 화가, 예술가들이 사랑했던 이 술 압생트는 가히 벨 에포크(Belle Epoque) 시대를 대표하는 술입니다. 색감 때문에 '초록 요정(green fairy)'이라는 별명도 있죠. 압생트는 대쑥, 작은쑥, 녹색 아니스, 펜넬 등의 식물을 이용해서 만든 리큐르 입니다. 따라서 쌉쌀한 허브류의 풍미를 느낄 수 있습니다.
Features
압생트를 마시는 데는 니트, 칵테일 등 다양한 방법이 있지만 압생티아나(Absinthiana) 방식이 가장 유명합니다. 압생트를 따른 잔 위에 전용 스푼을 놓고 각설탕을 올린 후 물을 떨어뜨리면서 먹는 것입니다. 스푼 위의 각설탕에 압생트를 적셔서 불을 붙여 녹여 먹는 방법도 있습니다.
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