밀크앤허니 엘리먼츠 피티드 싱글몰트 위스키

대서양이 지중해와 만났습니다. ‘밀크앤허니 엘리먼츠 피티드 싱글몰트 위스키’는 아일라섬 바다의 짭짤함과 스모키함을 듬뿍 담아온 캐스크에서 숙성했습니다. 그리고 균형감 있는 숙성을 위해 엑스 버번 배럴을 사용했습니다. 이를 통해 아일라 위스키의 전형적인 피트 향을 담아 더욱 섬세하고 부드러운 위스키가 탄생했습니다. 기분 좋게 신선한 피트 싱글몰트 위스키, ‘밀크앤허니 엘리먼츠 피티드 싱글몰트 위스키’를 만나보세요.

피트단의 단장인 데일리샷 에디터가 직접 마셔봤습니다. 역시나 정말 좋았습니다. 있는 곳은 분명 사무실인데 바닷가에 온 듯한 짠 향기가 느껴졌습니다. 입 안에서는 구운 빵처럼 고소한 맛이 조화로운 피트 풍미가 났습니다. 고소함과 피트함이 만나 대담한 맛이지만, 절대 매니악하지는 않아 대부분의 사람이 맛있게 먹을 수 있을 정도입니다. 마지막까지 정말 긴 여운을 남기는 위스키였습니다.

이스라엘의 수도 텔 아비브(Tel Aviv)에서 가장 떠오르는 생산자! 이스라엘 위스키를 대표하는 이스라엘 최초의 위스키 증류소! ‘밀크앤허니(M&H)’ 증류소입니다. 밀크앤허니 증류소는 모든 측면에서 완벽을 추구하는 신념을 갖고 전통적인 증류 기술에 새로운 숙성 방식을 더해 일하고 있습니다.

이스라엘에서 위스키를 만든다는 사실, 알고 계셨나요? 이스라엘은 연평균 300일의 맑은 날과 지중해성 기후를 지녔습니다. 이렇게 더운 기후에서 위스키를 만들면 굉장히 빠른 기간에 깊고 진한 숙성을 진행할 수 있습니다. 새로운 지역의 New world 위스키들은 기존의 Old world 위스키들과 다소 다른 독특하고 개성 있는 맛을 냅니다.

위스키의 새로운 세계를 발견하실 준비가 되셨다면,
함께 탐험을 떠나보시죠. 후회하지 않으실 거예요.
L'chaim(짠)!​