[배치6] 발베니 툰 1509

발베니 툰 1509는 몰트 마스터 David Stewart MBE가 희귀한 캐스크를 조합하여 만든 한정판 위스키입니다. 갓 구운 레몬 타르트, 홈메이드 마멀레이드, 메이플 시럽 및 달콤한 마지판의 향이 코를 채우고 풍부한 토피, 크림 같은 바닐라, 야생 꿀, 구운 오크, 생강 및 계피의 노트가 입안 전체를 감싸는 위스키이지요.

발베니는 1892년 증류소 설립 이래 130여 년 동안 모든 위스키 제조 과정을 수작업으로 진행해왔습니다. 보리의 재배부터 경작, 몰팅, 증류, 오크통 제작, 숙성 그리고 병입까지 공정별 장인들의 손을 거칩니다. 발베니는 한국의 공예 장인을 알리는 ‘발베니 메이커스 캠페인’을 펼치는 등 장인정신에 대한 정체성과 진심을 이어오고 있습니다. 장인정신은 발베니의 모든 제조 과정을 따라 흐르는 가장 중요한 유산이자 철학입니다. 위스키를 향한 열정과 집념이 만들어낸 세계 최고의 수제(Handcrafted) 싱글몰트 위스키, 발베니가 선사하는 세월을 맛보시기를 바랍니다.