캐나디안 클럽 셰리 캐스크

'캐나디안 클럽 셰리 캐스크'는 스페인 셰리 오크통에서 숙성되어 깊고 달콤한 향과 맛을 담아낸 것이 특징입니다. 마스터 블렌더의 철학과 숙련된 경험에 의해 숙성 기간이 결정되어 전 세계적으로 극히 소량만 한정 생산되는 위스키입니다. '캐나디안 클럽 셰리 캐스크'는 캐나디안 클럽 고유의 주조법인 배럴 블렌딩 방식으로 생산된 원액 중 최고의 것만을 엄선해 사용하였습니다.

1858년 곡물 상인이었던 Hiram Walker는 온타리오주 Walkerville에 캐나디안 클럽 증류소를 설립했습니다. 이곳은 비옥한 토양으로 인해 뛰어난 품질의 곡물이 생산되고 있었는데요. 초창기에는 그 곡물로 만든 위스키를 주전자나 일반 통에 담았으나, Hiram Walker의 생각은 달랐습니다. 부드럽고 마시기 쉬워서 누가 이것을 만들었는지 알기를 바랐다고 하는데요. 그래서 자신감과 품질 보증의 표시로 오크통에 캐나디안 클럽을 새겨 넣었다고 합니다. 그렇게 캐나다인들은 이 위스키를 좋아하게 되었고, 미국에서도 고급 신사 클럽에서만 독점적으로 판매하게 되며 현재까지도 그 명성을 이어 나가고 있습니다.