나사케시마 보리소주

나사케시마는 도쿄 남쪽의 하치조지마 섬에서 전통 방식으로 만든 보리 소주입니다. 따뜻한 기후와 풍부한 자연환경을 지닌 하치조지마는 예로부터 소주 양조가 활발한 지역으로, 술 한 병에 섬의 정취를 고스란히 담고 있습니다. 

이 술은 제3회 '酒屋が選ぶ焼酎大賞(주류 판매점이 선정한 소주 대상)'에서 보리 소주 부문 대상을 수상한 바 있습니다. 이 상은 일본의 주류 전문가들이 테이스팅을 통해 그 해 가장 추천할 만한 소주를 선정하는 권위 있는 대회로, 품질과 맛에서 뛰어난 평가를 받은 제품임을 의미합니다. 

첫 잔부터 은은한 보리향이 먼저 퍼지고, 입안에서는 가볍고 부드러운 질감이 이어집니다. 아이스크림을 연상시키는 달콤하고 고소한 향도 이 술의 매력입니다. 과한 단맛 없이 담백한 스타일이라 물이나 탄산수에 섞어도 풍미가 살아 있으며, 스트레이트나 온더락으로도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 가정식은 물론 생선 요리와도 자연스럽게 어울리는 소주입니다.

'나사케시마(情け嶋)'라는 이름은 하치조지마 민요의 한 구절에서 따온 말로, 겉으로는 거칠어 보이지만 속은 따뜻한 섬 사람들의 정서를 담고 있습니다. 한 모금마다 섬의 자연과 정이 느껴지는 소박하고 따뜻한 보리 소주, 나사케시마를 즐겨보시기 바랍니다.