Name: 연태 고량 블랙 38% 500ml
Price: 17900 KRW
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

&#39;연태 고량 블랙&#39;은 연태고량주 특유의 깨끗함에 더 깊이와 볼륨을 더한 라인업입니다. 기존 연태고량주보다 알코올 도수와 수수 비율을 높여, 고량주 본연의 풍미를 또렷하게 끌어올렸습니다. 진하지만 거칠지 않고, 첫 모금부터 끝까지 매끈하게 이어지는 질감이 강점입니다. 
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잔에서는 우아한 과일 향이 먼저 올라오고, 입안에서는 부드럽고 감미로운 질감이 넓게 퍼집니다. 마무리는 깔끔하고 은은해 부담이 적습니다. 기름기를 잡아주는 특성 덕분에 중식은 물론, 한식, 양식과도 두루 잘 맞아 일상 테이블에서 활용도가 높습니다.

중식부터 한식까지, 테이블 만능 백주

연태 고량주는 산둥반도 동북부의 항만 도시, 옌타이에서 태어났습니다. 고량을 중심으로 보리, 밀 등 곡물을 사용해 300여 년 이어온 증류 기술로 만듭니다. 일찍이 개방된 해안 도시의 배경을 반영해, 강한 향을 과하게 밀지 않고 단맛을 은은히 더한 것이 특징입니다. 
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양조는 기본에 충실합니다. 깨끗한 원료와 전통 기법으로 본향을 살리되, 마시기 편한 질감과 깔끔한 마무리를 지향합니다. 덕분에 중화요리는 물론 한식, 양식과도 잘 어울려 일상적으로 선택하기 좋은 중국 증류주로 자리 잡았습니다.

리뷰 3

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

중식부터 한식까지, 테이블 만능 백주

300년 기술의 결정체