Highland Park Cask Strength Release No.5
하이랜드 파크 CS 릴리즈 No.5
175,000원
판매처
스토어
캐스크앤뀌베
부산 남구 분포로 145 더블유 스퀘어동 1층 1069호 (나막집 옆)
픽업일
9/21(토)준비완료 예정
Tasting Notes
Aroma
향정향, 오레가노, 소나무, 우드 스모크, 복합적인
Taste
맛건자두, 술타나스, 감초, 스파이스, 카카오닙스
Finish
여운긴 여운, 달콤한, 셰리, 가벼운 오크, 피트, 스모키
Information
종류
싱글몰트 위스키
용량
700ml
도수
64.7%
국가
스코틀랜드
지역
오크니섬
케이스
있음
매력적인 피트 향을 담아내는 Highland Park Distillery
스코틀랜드 최북단 오크니 제도에 위치한 하이랜드 파크 증류소는 1798년에 설립되어 220년이 넘는 긴 역사를 자랑하는 증류소입니다. 하이랜드 파크의 특징이라 할 수 있는 헤더 꿀(Heather Honey)의 맛과 향은 오크니 제도의 기후가 만들어낸 호비스터 습원에 기인합니다. 바다 바람을 요람삼아 수 천년간 퇴적된 헤더 관목이 만들어낸 피트는 싱글몰트 위스키의 원료가 되는 보리를 훈연하는 과정에서 그 맛과 향을 베어들게 합니다.
하이랜드 파크의 특징 중 하나는 바이킹의 강인한 이미지를 브랜드에 담아내고자 하는 것입니다. 이는 오크니 제도가 1468년 스코틀랜드에 편입되기 전 바이킹족의 터전이었던 것에 기인하며, 각 위스키의 이름과 보틀 디자인을 비롯한 브랜드 곳곳에서 바이킹 문화의 유산을 확인 할 수 있습니다.
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