글렌알라키 13년 올로로쏘 디스틸러리 익스클루시브

'글렌알라키 13년 올로로쏘 디스틸러리 익스클루시브'는 13년 동안 올로로쏘 캐스크에서 숙성한 증류소 한정판입니다. 내추럴 컬러*와 비냉각 여과** 방식을 채택했고, 55.7%의 도수로 완성했습니다.

한편 '글렌알라키 13년 올로로쏘 디스틸러리 익스클루시브'는 글렌알라키 증류소 안에 있는 샵 전용으로 판매하는 위스키입니다. 스코틀랜드, 그중에서도 글렌알라키 증류소를 방문해야지만 구매할 수 있었죠. 특히 증류소 내부의 샵에서도 동시에 판매하고 있기 때문에 높은 희소성을 지닌 싱글몰트 위스키를 찾는다면 이 제품은 괜찮은 선택지가 될 수 있습니다.

*내추럴 컬러(Natural Color): 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상

*비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로 현재는 위스키 분야 50년 이상의 경력을 자랑하는 업계 거장 '빌리 워커'의 리드 아래 운영되고 있습니다.

2017년 10월 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 글렌알라키 증류소를 인수했을 당시, 이 증류소는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 오래된 위스키 원액들을 갖고 있었습니다. 빌리 워커는 이 원액들을 토대로 뛰어난 품질을 자랑하는 위스키를 생산하고 있으며, 이후 그의 활약과 더불어 명성이 높아진 글렌알라키는 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받는 브랜드로 자리를 잡았습니다.