시그나토리 100 프루프 벤 네비스 2019 5년

'시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)'는 싱글 캐스크 병입을 전문으로 하는 독립 병입자입니다. 시그나토리 빈티지라는 이름은 각 병에 유명 인사의 서명을 제공한다는 아이디어에서 비롯되었습니다.

스코틀랜드 포트 윌리엄에 위치한 벤 네비스 증류소는 1825년 롱 존 맥도날드(Long John McDonald)에 의해 설립되었습니다. 이곳은 스코틀랜드에서 가장 오래된 합법적 증류소 중 하나로, 전통적인 방식으로 위스키를 생산합니다.

벤 네비스 증류소는 영국에서 가장 높은 산인 벤 네비스 산 기슭에 자리 잡고 있습니다. 산비탈을 따라 올라가는 시냇물에서 물을 끌어와 위스키를 생산하죠. 또한 벤 네비스는 위스키 생산량이 적은 편에 속하는데, 특유의 깊이 있고 복합적인 싱글몰트 위스키를 선보여 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.