와일드 터키 101 라이

미국 최초의 증류주인 라이 위스키의 전통을 잇는 '와일드 터키 라이', 이 위스키는 호밀을 51% 이상 사용하고, 강하게 그을린 오크통에서 숙성합니다. 와일드 터키 버번과 비교했을 때 더욱 대담한 향신료 풍미가 특징입니다. 

'와일드 터키 101 라이'는 바닐라와 싱그러운 과일 향에 거친 호밀빵의 느낌이 더해져 강렬한 맛을 자랑합니다. 또한 맛의 일관성을 위해 수십 년 간 같은 효모로 배양하고 있어 항상 동일한 퀄리티로 출시됩니다. 

100년이 넘는 시간 동안, 와일드 터키는 변하지 않는 전통적인 생산 방법을 고수합니다. 와일드 터키는 최고 품질의 호밀과 보리, 그리고 옥수수로 만든 원액을 강력한 풍미의 Alligator Char Barrel에서 숙성시켜 완성합니다. Alligator Char Barrel은 위스키 숙성을 위해 배럴 안쪽을 태울 때 가장 강하게 그을린 단계의 배럴로, 마치 악어가죽처럼 갈라진 듯한 모습에서 이와 같이 부르게 되었습니다. 이러한 과정을 통해 와일드 터키 위스키는 풍부한 스모키함과 바닐라 그리고 오크의 특성을 갖췄습니다. 

와일드 터키 위스키는 낮은 도수에서 증류하기 때문에 다른 버번 위스키에 비해 순수한 버번 위스키를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 일반적으로 숙성연도가 낮은 버번 위스키에 비해, 와일드 터키 위스키는 최소 6년 이상 숙성된 원액을 사용해 뛰어난 품질을 유지합니다. 이 모든 것이 와일드 터키가 전 세계 버번 위스키 애호가들에게 많은 사랑을 받는 이유입니다.