글렌알라키 싱글 캐스크 2011 11년 토니 포트 혹스헤드 by TBD SPECIAL 1

'글렌알라키 싱글 캐스크 2011 11년 토니 포트 혹스헤드 by TBD SPECIAL 1'는 한국에서만 출시된 특별한 에디션입니다. 단 하나의 토니 포트 와인 혹스헤드에서 11년간 숙성한 후, 단 311병 한정 출시된 싱글 캐스크 위스키입니다. 에스프레소와 다크 초콜릿 향에 헤더 꿀, 무화과의 향이 느껴지며 입안에서는 말린 과일, 헤이즐넛, 터키쉬 딜라이트와 같은 달콤한 풍미가 몰아칩니다.

스코틀랜드 스페이사이드 지역의 중심, 벤 린스 기슭에 글렌알라키(GlenAllachie) 증류소가 있습니다. 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 운영 증류소 중 하나로 현재는 위스키 분야 50년 이상의 경력을 자랑하는 업계 거장 '빌리 워커'의 리드 아래 운영되고 있습니다.

2017년 10월 마스터 디스틸러 빌리 워커(Billy Walker)가 글렌알라키 증류소를 인수했을 당시, 이 증류소는 1970년대부터 쌓아온 방대한 양의 오래된 위스키 원액들을 갖고 있었습니다. 빌리 워커는 이 원액들을 토대로 뛰어난 품질을 자랑하는 위스키를 생산하고 있으며, 이후 그의 활약과 더불어 명성이 높아진 글렌알라키는 위스키 애호가들에게 꾸준히 사랑 받는 브랜드로 자리를 잡았습니다.