[12월 행사] 다우 10년 숙성 토니 포트

'다우 10년 숙성 토니 포트'는 숙성 기간이 길지 않은 여러 종류의 와인을 블렌딩한 후, 참나무통에서 10년간의 숙성을 거쳐 완성된 포트 와인입니다. 오랜 시간의 숙성이 선사하는 진한 적갈색 컬러와 함께 말린 자두, 아몬드, 토피 아로마가 풍성하게 퍼지고, 은은한 바닐라가 우아한 첫인상을 남기죠.

입안에서는 자두와 붉은 체리 같은 과실 풍미가 선명하게 드러나며, 뒤이어 약간의 스파이스와 마멀레이드를 연상시키는 감칠맛이 어우러집니다. 다우 포트 특유의 드라이하고 긴 피니시가 이어지며, 화려하면서도 부담 없이 즐기기 좋은 토니 포트의 매력을 보여주는 한 병입니다.

다우(Dow's)는 200년이 넘는 시간 동안 포르투갈 두오로 밸리에서 명성을 이어온 포트 와인 하우스입니다. 전 세계 프리미엄 포트 시장의 35%를 차지하는 시밍턴 패밀리(The Symington Family)의 대표 브랜드 중 하나로, 세계 곳곳에서 가장 신뢰받는 이름으로 자리 잡았습니다.

다우는 두오로 밸리의 험준한 경사지 포도밭에서 수확한 포도로만 와인을 양조하며, 장인의 손길이 깃든 세심한 숙성을 거쳐 품질을 지켜왔습니다. 오랜 역사와 전통 위에 쌓은 꾸준한 철학 덕분에, 다우는 오늘날에도 포트 와인의 정수를 보여주는 대표 브랜드로 인정받고 있습니다.