맥캘란 25년 셰리 오크 2023

영국의 전 총리 고든 브라운(Gordon Brown)은 맥캘란 위스키를 이르러 "모든 싱글몰트의 절대적 평가 기준"이라고 극찬한 바 있습니다. 전 세계적으로 위스키 애호가들에게 사랑받는 맥캘란 중에서도 명작이라고 평가받고 있는 '맥캘란 25년 셰리 오크'를 소개합니다.

'맥캘란 25년 셰리 오크 2023'은 스페인 헤레즈 지방에서 엄선한 셰리 오크에서만 숙성했습니다. 오크통을 만들고 셰리 풍미를 입히는 과정, 위스키를 숙성시키는 과정 모두 천천히 흘러가는 시간 속에서 이루어집니다. 강렬하고 풍부한 건포도, 말린 과일, 블랙 체리와 오크의 풍미가 어느 위스키에서도 느낄 수 없었던 성숙한 스타일로 완성되었습니다. '맥캘란 25년 셰리 오크'와 함께 긴 시간을 망라한 감각의 여행을 즐겨 보시기 바랍니다.

맥캘란(Macallan)은 1824년에 증류 면허를 취득한 전통과 역사를 지닌 증류소입니다. 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에 설립되었으며 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 글렌피딕 등과 함께 세계적으로 높은 인지도를 가지고 있습니다. 고가 위스키의 대명사로 자리 잡은 덕분에 '위스키계의 롤스로이스'라는 별명도 가지고 있습니다.

한편 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하고, 생산된 증류액 중 최상품만을 선별하여 위스키 제조에 사용해 숙성하기 전부터 뿜어져 나오는 풍부한 과일 향을 필두로 한 다채로운 풍미가 일품입니다. 장인 정신에 체계적인 관리가 더해져 생산되는 맥캘란은 세계 시장에서는 물론, 국내에서도 손꼽히는 싱글몰트 위스키로 인정받고 있습니다.