처음 향은 감기시럽 같은 느낌이 들었습니다. 블루베리잼같은 달달하면서 체리같은 새콤함이 느껴졌습니다. 그리고 오크향이 살짝 있고 민트의 프레쉬함이 느껴집니다. 시간이 지나면 미세하게 유제품 느낌이 납니다.
맛은 굉장히 드라이 합니다. 그리고 베리의 새콤함 맛이 있습니다. 오크향이 느껴지고 약간 떫은 맛이 있습니다. 떫은 맛때문에 드라이하다고 느껴집니다. 시간지난후 먹었을땐 카발란 비노바리끄 같은 느낌이 있습니다. 그런데 깊이감은 많이 낮습니다.
피니쉬는 그냥 뚝떨어집니다. 그러나 물한잔 마시고 좀 지나면 풍선껌같은 느낌과 민트의 화함이 느껴집니다.
풍선껌 오래씹다 단물다빠지고 버리면 입에 남는 느낌이랑 비슷합니다. 그 느낌이 상당히 길게 갑니다.
솔직히 와인캐스크 별로 안좋아합니다. 너무 복불복도 많고 떫은맛이 지배적인 적이 많습니다. 그래도 이정도면 괜찮다고 생각합니다. 10만원 언저리에서 산 위스키중에 와인캐스크를 가장 잘썼다고 생각합니다. 한번정도 경험해볼만한 위스키 같습니다.
