맥캘란 18년 셰리 오크 2023 & 옐로우 로즈 아웃로우 버번

'맥캘란 18년 셰리 오크'은 맥캘란의 셰리 오크 라인업 중 가장 인기 있는 제품으로 생강, 오크, 오렌지 등 다채롭고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 맥캘란 셰리 오크는 셰리 와인을 숙성시켰던 오크통에서만 숙성되어 셰리의 풍미를 직관적으로 느낄 수 있습니다. 건포도, 설탕에 절인 오렌지, 말린 살구의 풍미가 캐스크에서 전달되어 달콤함이 깊고, 진하고, 상당히 묵직합니다. 코와 혀에서 느껴지는 촘촘한 아로마와 맛은 잔에 따를 때부터 마신 후까지 그 여운이 잔잔하고 오래 머무릅니다.

맥캘란의 정식 라인업이긴 하지만 뛰어난 품질과 맛으로 인해 전 세계적으로 수요가 많아 국내에는 소량으로만 입고되어 쉽게 구하기 어려운 제품입니다.

옐로우 로즈 아웃로우 버번 위스키는 무법자라는 반항적인 이 이름 그대로 모든 전통적인 버번 위스키 법칙을 어긴 위스키입니다. 100% 텍사스 옥수수를 사용했으며, 휴스턴에 있는 작은 아메리칸 오크통에서 숙성했습니다. 텍사스 지역 15°C에서 20°C 사이의 기온 변동으로, 텍사스 버번 위스키만의 독특한 특성이 드러납니다. 습도와 기온에 따라 위스키가 증발하는 엔젤스 쉐어(Angel's share)는 연간 15%이며 아웃로우 버번 위스키를 더욱 희귀하고 가치 있게 만들어줍니다.

따뜻한 캐러멜과 바닐라 맛이 가득한 옐로우 로즈 아웃로우 버번 위스키. 한 모금만 마셔봐도, 살면서 이런 위스키는 한 번도 경험해본 적이 없다는데 동의하실 거예요.