BB&R 싱글 캐스크 2009 오크니 싱글몰트 by 더 몰트샵 No.5

국내 최초 싱글몰트 위스키 전문샵을 표방하는 <더 몰트샵>에서 직접 선택한 프라이빗 캐스크 에디션을 소개합니다. 

'BB&R 싱글 캐스크 2009 오크니 싱글몰트 바이 더 몰트샵 No.5'는 2009년에 증류되어, 2022년 병입된 싱글 캐스크 제품입니다. 혹스헤드에서 숙성되었으며, 62.1% 도수에 색소를 첨가하지 않고 비냉각 여과 방식으로 생산되었습니다. 시트러스하면서도 헤더 꿀과 같은 달달한 향과 맛을 잘 느낄 수 있으며, 은은한 스모키함과 플로럴함도 느낄 수 있습니다. 

* Cask No. 3

* Cask Type : Hogshead
* Date Distilled : 2009년
* Date Bottled : 2022년
* Limited Release : 150 Bottles

* Natural colour

* Non Chill Filter

영국 최고의 주류 도매 회사이자 스피릿 큐레이터인 Berry Bors & Rudd는 와인과 스피릿을 판매하는 무역상으로 시작하여 현재까지 300년 이상의 전통을 이어가고 있습니다. Berry Bors & Rudd의 역사는 1698년으로 거슬러 올라갑니다. 영국 세인트 제임스 3번 길, Widow Bourne이라고 불리던 여성이 "Italian grocer's" 상점을 열고 차, 담배, 향신료, 커피 등을 팔았던 것이 시초입니다. 시간이 흐르면서 상점의 초점은 점점 와인으로 맞춰졌죠. 그렇게 주류 사업이 중요해진 Berry Bors & Rudd는 19세기 초 회사 이름을 단 레이블로 독립 병입을 하기 시작했습니다.

현재 Berry Bors & Rudd는 BB&R 클래식 몰트위스키의 높은 품질과 독특한 풍미를 유지하기 위해 스코틀랜드 내 다양한 증류소에서 세심하게 선별한 위스키 원액을 자체 숙성, 블렌딩 및 병입합니다. 이렇게 생산된 위스키들은 증류소 본연의 특색에 Berry Bors & Rudd만의 노하우와 색을 덧입혀 복합적이면서도 풍부한 맛을 지니고 있어 전 세계 위스키 마니아로부터 사랑받고 있습니다.