히비키 17년

1989년 처음 출시된 '히비키 17년'은 산토리 양조장에서 숙성된 몰트와 그레인 위스키로 만들어집니다. 블렌딩된 원액은 야마자키의 일본 미즈나라 참나무 캐스크에서 숙성되었으며, 은은한 스모크와 카카오, 셰리 계열의 노트와 고급스러운 풍미를 자랑합니다.

히비키는 산토리의 주요 위스키 브랜드 중 하나입니다. 히비키는 높은 비율의 몰트와 그레인 위스키를 조화롭게 블렌딩한 것이 특징이며, 오케스트라(響)의 아름다움을 지향합니다.

'울림(공명)'이라는 일본어 뜻을 가진 '히비키(Hibiki)'는 사람과 자연이 함께 조화를 이루며 살아간다는 산토리의 철학을 기리기 위해 탄생했습니다. 히비키는 위스키를 좋아하는 사람이라면 들어봤을 '야마자키'와 '하쿠슈', '치타' 양조장에서 엄선한 최고급 싱글몰트와 그레인 위스키를 세심하게 블렌딩해서 만듭니다.

히비키의 병은 원형이 아니라 24면으로 이루어진 점도 눈여겨볼 만합니다. 이렇게 특별한 형태의 병은 1989년 히비키 하모니가 출시했을 때부터 현재까지 이어오고 있습니다. 이는 24시간과 24절기를 상징하고 있으며, 병의 모양으로 시간과 계절의 흐름을 담아냈습니다.