아모릭 셰리 캐스크

프랑스 최초의 싱글몰트 위스키를 경험하고 싶다면 이 제품을 주목해 주세요. '아모릭 셰리 캐스크'는 유기농 보리로 만든 프렌치 싱글몰트 위스키로, 전통적인 구리 증류기를 사용해 증류합니다. 이후 올로로쏘 셰리 캐스크에 담아 온전히 숙성(fully matured)하죠. 마지막으로 비냉각 여과* 방식을 채택해 위스키 본연의 풍미를 그대로 담아냈습니다. 그렇게 설탕에 절인 과일 풍미가 가득한 위스키가 완성됐죠.

아모릭 셰리 캐스크는 뛰어난 맛을 인정 받아 세계적인 주류 품평회에서 높은 평가를 받았습니다. 이처럼 프랑스 위스키와 스페인 셰리 캐스크의 완벽한 균형이 궁금하다면 아모릭 셰리 캐스크는 괜찮은 선택지가 될 수 있습니다.

[수상 내역]

2017 San Francisco World Spirits Competition Gold

2019 Concours Général Agricole Silver

2021 International Spirits Challenge Silver

*비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

아모릭 위스키를 생산하는 와렝헴(warenghem) 증류소는 프랑스 북서부 해안가인 브르타뉴 지역에 자리 잡고 있습니다. 와렝헴 증류소는 프랑스 위스키의 선구자로 1900년부터 현재까지 다양한 술을 증류하고 있습니다.

아모릭은 프랑스 첫 번째 싱글몰트 위스키로, 1998년에 공식 출시되었습니다. 이후 정통 스카치 위스키에 대적할 만한 제품으로 성장했죠. 특히 아모릭 제품 중 '더블 매튜레이션'은 2013년 World Whiskys Awards에서 유럽 최고의 위스키로 선정된 바 있습니다.