우드포드 리저브 더블 오크드

'우드포드 리저브 더블 오크드'는 단일 오크 배럴에서 숙성을 끝내지 않고 속을 더욱 새까맣게 그을린 새 배럴에서 한 번 더 숙성을 마무리한 위스키입니다. 은은한 달콤함과 바닐라 향이 입안을 부드럽고 풍부하게 채우며 견과류 풍미, 약간의 스파이시함, 오크 향이 인상 깊습니다.

우드포드 리저브 증류소는 1812년 설립 이래, 역사를 이어오고 있습니다. 여러 차례의 이름 변경과 매각을 거쳐 1993년 브라운포맨이 인수했습니다. 이후 1996년, '우드포드 리저브'라는 이름의 위스키가 출시되었고, 이는 '버번의 재탄생'이라는 극찬을 받으며 주목받았습니다. 현재 우드포드 리저브는 프리미엄 버번 위스키의 상징으로 자리 잡고 있습니다.

이 증류소는 매시빌(원재료 조합)부터 효모까지 철저히 관리하며, 독창적인 생산 방식을 고수합니다. 특히, 버번 위스키 브랜드 중 유일하게 전통 구리 단식 증류기를 이용해 3회 증류한 뒤, 7일간 삼나무 통에서 발효하는 과정을 거칩니다. 이렇게 만들어진 위스키는 자연 석회암 동굴에서 6년 이상 숙성됩니다.

이 모든 과정을 통해 탄생한 우드포드 리저브 위스키는 부드러운 질감과 풍부한 바디감, 섬세한 풍미를 자랑합니다. 철저한 관리와 전통적인 제작 방식이 어우러져, 우드포드 리저브는 프리미엄 버번 위스키로서의 명성을 이어가고 있습니다.